Menú Aste Nagusia 2018

Menú Aste Nagusia 2018

Como todos los años, durante la semana de Aste Nagusia, del 18 al 25 de agosto, el Bar y el Taller servirán un menú unificado para ambos locales, que constará de los siguientes platos:

Para compartir

Ración de Ibérico con tomate y chapata recién horneada.

Croquetas de jamón ibérico

Atún rojo marinado con arroz sushi

Josellinis gratinados
(coppa ibérica, queso, manzana y foie fundido sobre pan de cristal).

Hongos salteados

Platos Individuales

Bacalao a la plancha con pimientos asados

Carrillera ibérica con puré de patata

Postre

Sorbete de manzana con espuma de yogurt

Gratinado de frutos rojos (con helado de queso)

Precio: 40,00 € por persona ( impuestos incluidos )

Las bebidas no están incluidas

40,00€ (I.V.A. incluido) por asistente.

El menú consta de todos los platos.

El Menú NO incluye bebidas.

Durante la Aste Nagusia, el Taller y la terraza cubierta servirán exclusivamente el menú de Aste Nagusia, quedando reservadas para este único servicio. Debido a la alta demanda no se pueden realizar reservas para el interior del Bar. Las mesas de terraza no cubiertas seguirán atendiendo de forma normal al público.